Уж как нахваливат тырнет! Испекла давеча имярекнутые яйца. Старик Орсини зря полез в кулинарию.

Телячью печенку изрежь в ломти, посыпь солью и оставь немного времени полежать, после того оботри соль полотенцем, обваляй ломти густо в муке, обжарь на свежем сале до румяности, но чтоб не пересохли, а остались сочными (жарить следует на большом огне). После этого подпали в кастрюле масла коровьего с ложкой муки, разведи мясными отваром, ( Read more... )

ДА!!!Удался!
По рецепту доктора Агапкина, но в мультиварке - он выпекся!
Пойду поем.

Чеснок обжарить слегка на растительном либо сливошном и фарш туда, пусть обжаривается и до готовности.
Отвариваем брокколи. Отвариваем пасторакушки. Все перемешиваем по альдентности с фаршем, плещем сливок.
Подаём с тёртым сыром. Под вино. Можно гостям. Не давать.

Красная икра ( Read more... )

Детский "Мастер-шеф" - да! ДА ( Read more... )

Вроде как бы. Определённо. Потому что по плану. Готовишь мясо себе не на сейчас и ему на завтра. А уходит прямо сейчас, как чипсы. Не отойти, не оторваться. Сон, забери меня до того, как!

Это ж КНВ-ом навеяло.
Другой, следующей по регламенту командой про Фриске навеяло. Повтор, запись.
А зря. А жизнь.
ЖИВЁМ. Ё.
*попки у хинкали я уже перестала доедать. Но никто не запретит.

Я видела много ( Read more... )

Тырнеты насоветовали креативно красить катанки зелёнкой: укутать яйцы в луковую чехую и подлить зелёнки в процессе варки оных.
Что можно не отмыть, не отмывается. Каструлчик - в помойку. Да здравствует новый каструлчик!
Руками за лицо не хваталась, и то ладно.